Entradas
Sopa de Espargos verdes 8 €
Gaspacho Andaluz 5 €
Salada de Endívias frescas com molho Roquefort 10,5 €
Fatias de Crepe enrolado com salmão fumado 10,5 €
Peito de Pato fumado com molho de amora 15 €
Ananás fresco com presunto 15 €
Abacate recheado com lagosta e camarão 12,5 €
Cogumelos do bosque com alho 9,5 €
Misto de Peixes fumados com alcaparras 14 €
Ostras sobre gelo com limão 14 €
Amêijoas à Bulhão Pato 16,5 €
Mil Folhas de Foie Gras de ganso com trufas 36,5 €
AcepipesEspadarte de Sesimbra fumado 13,5 €
Salmão da Escócia fumado 14,5 €
Misto de Peixes fumados com alcaparras 14 €
Cocktail de Lagosta 19 €
Camarão Gigante grelhado com molho picante 39,5 €
Crepe de Camarão 11 €
Concha de Gambas gratinada 10 €
Amêijoas na Cataplana 16,5 €
Ananás fresco com presunto 15 €
Endívias com fiambre gratinadas 10 €
Corações de alcachofras com toucinho fumado 9 €
Espargos ao vapor com molho à escolha 12,5 €
SopasSopa de Cebola gratinada 7,5 €
Sopa Alentejana 4 €
Canja de Galinha com arroz 4 €
Creme de Tomate com ovo escalfado 5 €
Creme de Marisco 8,5 €
Gaspacho AndaluzOvosOmeleta de Salmão fumado 14,5 €
Omeleta de Lagosta 19 €
Omeleta de Espargos 10 €
Ovos Mexidos com presunto 9,5 €
Ovos à Provinciana 9,5 €
PeixesLagosta "Thermidor" 38 €
Bacalhau à Marinheiro 20,5 €
Cherne grelhado com molho Ravigote 24,5 €
Robalo selvagem assado 28,5 €
Salmão grelhado 18 €
Lombo de Pescada à moda do chefe 28,5 €
Linguado grelhado 32 €
Filetes de Linguado Walewska 36 €
Supremos de Robalo com banana 28,5 €
Cherne Mordomo 24,5 €
Bacalhau à Brás 14 €
CarnePintada assada com molho de nozes 23,5 €
Magret de Pato com molho de cebola e framboesa 23,5 €
Escalope de Foie Gras fresco 35 €
Chateaubriand com cogumelos 23,5 €
Tornedó Monte Carlo 28,5 €
Cabrito estufado à Serrana 20 €
Tripas à Moda do Porto 20 €
Javali com castanhas e coentros 28,5 €
Perdiz com molho de pinhões 28,5 €
Perdiz à Convento de Alcântara (por encomenda) 48 €
Bife à "Portucale" 23,5 €
Medalhões de Boi lardeados com toucinho 19 €
Bife Tártaro com whisky 24 €
Cabrito estufado à SerranaGrelhado: Entrecôte prado verde (2 pessoas) 39 €
Filet Mignon - sauce bearnaise 23,5 €
Legumes, Saladas e Diversos
Selecção de Legumes 5 €
Couve-flor em manteiga 5,5 €
Grelos salteados com alho 6,5 €
Puré de Espinafres 5 €
Espargos Gratinados 12,5 €
Corações de Alcachofras gratinadas com queijo das Ilhas 9,5 €
Salada Mista 5 €
Salada de Endívias frescas 8,5 €
Queijos
Serra, Frescos ou Curados 9 €
Tábua de queijos artesanais Portugueses 9 €
Rico e outros (Nacionais) 4 €
Estrangeiros 9,5 €
Doces e FrutasBolos caseiros 6,5 €
Doces Conventuais 8 €
Crepes Suzette (2 pessoas) 17 €
Soufflé à escolha (2 pessoas) 15,5 €
Banana ou Ananás flamejados 9 €
Fruta da época 3,5 €
Frutos tropicais 6,5 €
Ananás com Porto 6,5 €
Sopa de frutos silvestres com gelado de lima 6,5 €
Refeição Turística
CouvertBacalhau à Brás | Cabrito estufado à Serrana Bolo | Caseiro 1/2 Garrafa de Vinho | Àgua mineral | Café: Preço por Pessoa 40 €
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