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  • 16 de Dezembro, 2019 10:06 local time

Descrição

Localizado na Foz do Douro, o BROA Restaurante apresenta comida tradicional portuguesa num espaço confortável, acolhedor e repleto de tradição.

 

Sob a direção do Chef Heitor de Melo, que há mais de 30 anos prepara banquetes para altas figuras da sociedade, o BROA apresenta uma carta com algum do receituário com mais história em Portugal e menus executivos servidos ao almoço, durante a semana.

 

Alguns pratos intemporais da nossa cozinha são o caso do bife à portuguesa, os ovos verdes com feijão frade, os filetes de pescada com arroz de tomate ou a língua estufada com puré de ervilhas.

 

Na sobremesa, o mesmo conceito com sugestões como o clássico pudim Abade Priscos ou o leite creme queimado.

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