Receitas da abuela: o Sicario reabre esta semana

A partir do dia 3 de junho, já será possível provar as receitas da abuela no Sicario, com todas as medidas de segurança
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Enquanto as fronteiras não se encontram abertas, o restaurante mexicano em Matosinhos convida a uma viagem pelos aromas e sabores da sua gastronomia

A “buena onda” do Sicario volta a fazer-se sentir já esta semana, com a reabertura do restaurante que convida a explorar os sabores autênticos da comida do México, acompanhados pelos cocktails de assinatura da casa, num ambiente vibrante, colorido e, sobretudo, seguro.

Neste regresso faseado, o restaurante estará aberto apenas aos jantares, das quartas aos sábados (entre as 19h30 e as 23h00), e aos almoços de domingo (das 12h00 às 18h00), com todas as medidas de segurança e higiene emitidas pela Direção-Geral da Saúde, de modo a proporcionar segurança e conforto a todos os clientes e colaboradores.

Tendo como mote “Al mal tiempobuena cara”, expressão mexicana que convida a ver o lado bom da vida mesmo nos momentos mais desafiantes, o Sicario volta a servir boa disposição e boas energias, com os seus pratos coloridos e cheios de sabor, vindos das várias regiões do país, e a mais completa coleção de tequila e mezcal, que convida a disfrutar dos vários cocktails da casa. Todas as quintas-feiras será possível usufruir do desconto “dois cocktails por um”, numa Happy Hour que dura das 19h às 21h e que promete animar as noites de verão que se avizinham.

Esta viagem ao México tem como primeiro destino as famosas Botanas, entradas compostas por Pico de gallo (2,5€), Frijoles refritos (2,5€) e Totopos (1,5€), ou então o reconfortante Chilpachole de Camarón (6,9€), uma sopa de frutos do mar com o toque exótico dos pimentos. De seguida, é possível viajar desde as ruas da Cidade do México até às casas de las abuelas, com sugestões que apontam as coordenadas para todas as partes do país: do Taco Al Pastor (7,9€), feito com porco cozinhado lentamente no espeto, especiarias e ananás, ao Pavo a la Yucateca (14,9€), com peru grelhado maya.

Não é possível terminar este percurso gastronómico sem experimentar os doces da casa, onde se destaca o Pastel de Tres Leches (4,5€), um bolo macio de leite evaporado, leite condensado, cobertura de merengue caseiro e recheio de pedaços de morangos frescos.

No Sicario, os cocktails também têm sotaque mexicano e são um convite para prolongar esta viagem pelo México até mais tarde. O restaurante apresenta três novas criações de assinatura: Guerita (6,5€), com Tequila Silver & Reposado, sumo de lima, manga e ananás, malagueta e clara de ovo; a Mezcalita (6,5€), uma saborosa mistura de mezcal fumado e tequila com cointreau, sumo de lima, raiz de gengibre e uma borda de sal preto dos Himalaias; e o Passion Fruit Margarita (6,5€), uma reviravolta no clássico favorito com tequila reposado, sumo de lima, triple-sec e maracujá.

Desde o dia 20 de maio que o Sicario, para além das opções à la carte do menu de takeaway e entrega ao domicílio, disponibiliza packs especiais para 2, 4 ou 6 pessoas, que dão a provar o melhor do México à mesa, na segurança das casas dos portugueses, por 12€ por pessoa.

As entregas ao domicílio e takeaway são feitas das quartas às sextas, das 18h00 às 22h00, sábados das 12h30 às 22h00 e domingos das 12h30 às 17h30.

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