Comunale: o novo restaurante que abriu em pleno estado de emergência

Atualmente o Comunale serve em regime de take-away e entregas
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O novo restaurante de Miguel Bombarda esteve para abrir em Março

O Comunale abriu a 20 de Abril de 2020, em pleno estado de emergência e tem um menu com pratos inspirados na cozinha europeia moderna com destaque para os produtos portugueses.

A abertura estava, inicialmente, agendada para Fevereiro, mas um atraso na obra adiou-a para o mês seguinte… O resto já conseguimos imaginar.

Tártaro de beterraba com queijo de cabra, pão de fermentação natural, uma paixão da chef, gnocchi de batata doce com pesto e tomate confit, risoto de cogumelos e mascarpone e bolo de amêndoas e cardamomo com ganache de chocolate são algumas das iguarias que poderá experimentar no novo restaurante de Miguel Bombarda.

Atualmente o Comunale serve em regime de take-away e entregas (em nome próprio e para encomendas mínimas de 15€ até às 18h30 e através da Uber Eats).

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