São Valentim no Douro: o luxo aqui tão perto…

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Quinta de la Rosa e Cozinha da Clara celebram o “Amor” durante o mês Fevereiro

Para mostrar o lado romântico do Douro, a Quinta de la Rosa desenhou uma proposta para o Dia de São Valentim. Já não é a primeira vez, mas este ano, tem um plus, associado ao facto de ter dentro de portas um dos mais aprazíveis restaurante da região, o Cozinha da Clara, comandado pelo chef Pedro Cardoso.

No pack estão incluídas duas noites (para casal, pois claro), visita à adega – edifício que mantém a traça antiga no seu interior –, seguida de uma prova de vinhos. A destacar o Menu de São Valentim, com cinco pratos minuciosamente pensados e trabalhados pelo chef Pedro Cardoso, que está nos bastidores do restaurante, localizado à entrada desta propriedade duriense, inaugurado em Maio do ano passado.

O jantar começa com o amuse bousche de ‘camarão crocante com molho afrodisíaco’, para apimentar q.b. o momento. Segue-se ‘codorniz recheada com foie-gras e os milhos’; no prato de peixe ‘salmonete com ostra e tinta de choco’; e ‘magret de pato com arroz cremoso de açafrão e frutos vermelhos’ como proposta de carne.

A terminar docemente este desfile gastronómico uma ‘ternura de chocolate, morangos perfumados com aromas a rosas’.

Os vinhos

Porque estamos numa propriedade vitivinícola, o Menu de São Valentim não poderia deixar de ser acompanhado por vinhos da carta do restaurante.

Uma carta elaborada por Jorge Moreira, o enólogo da Quinta de la Rosa, que vale a pena conhecer! Para além desta lista recheada de bons momentos, há ainda a oferta de chocolates caseiros e de uma garrafa ‘La Rosa tinto 2016’.

O preço desta “oferta” é de €440,00 por casal (ou €400,00 por casal com um menu de três pratos). O pack é válido para qualquer dia da semana, incluindo fim-de-semana, e pode ser usufruído durante todo o mês de Fevereiro.

A sua compra é feita única e exclusivamente junto da Quinta de la Rosa. Para tal, basta contactar através dos número 254 732 254 ou 931 461 038, para que seja emitido um voucher para oferecer ou usufruir em proveito próprio.

Aos que preferem apenas celebrar a efeméride com um jantar românico a dois, no dia 14 de Fevereiro há duas sugestões do restaurante Cozinha da Clara a considerar: um ‘Menu de São Valentim’ de 4 pratos (€55,00) e um ‘Menu de São Valentim’ de 5 pratos (€65,00). Ambos com vinhos incluídos.

QUINTA DE LA ROSA . DOURO

Morada: Quinta de la Rosa, 215 . 5085- 201 Pinhão
Telefone: 254 732 254 ou 931 461 038
E-mail: holidays@ quintadelarosa.com
Site: www.quintadelarosa.com
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