Está prestes a abrir a sala mais doce do Porto!

A Spirito Sweet Room estreia no próximo sábado, dia 29 de abril, e convida a uma degustação de seis sobremesas criadas pelo chef pasteleiro Francisco Moreira.

Segundo a Evasões, o plano para a Spirito Sweet Room estava previsto desde a inauguração da nova loja da Spirito na Invicta, no final de 2016, “mas só agora passou à prática”.

Um dia por mês, a Spirito Sweet Room convidará um chef pasteleiro para assumir as rédeas da cozinha e criar seis sobremesas que depois poderão ser degustadas pelos convidados.

Francisco Moreira abrirá as portas e as honras deste evento inovador. O chef pasteleiro que atualmente trabalha na Chocolate Academy Centre da Barry Callebaut, na Bélgica, já trabalhou ao lado de nomes bem conhecidos como o chef Aimé Barroyer, Francisco Siopa, Vincent Farges, na cozinha do Fortaleza do Guincho, e Martín Berasategui, no duas estrelas Michelin M.B., em Tenerife.

Na cozinha, “irá ter o apoio da equipa da Spirito Cupcakes & Coffee que chegou ao grupo de três finalistas do concurso Best Bakery, programa televisivo que percorreu o País à procura das melhores pastelarias”, refere a Evasões.

A partir das 21h00 e até às 23h30, os doces serão devidamente harmonizados com vinhos da Quinta do Portal, do Douro.

A experiência tem um custo de 45€ por pessoa.

Os doces da Spirito / Foto we are love adicts via flickr

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