José Avillez, chef detentor de uma estrela michelin, é já uma das grandes referências da cozinha Portuguesa, Com 5 restaurantes em pleno funcionamento em Lisboa, decidiu, ainda assim, criar o “seu cantinho” no Porto.
“É com grande entusiasmo que o Cantinho Avillez chega ao Porto, a esta cidade linda, cheia de história e com tanto por descobrir”, afirma o próprio.
A cozinha de Avillez é, em parte, fruto da influência das suas próprias viagens. Da ementa destacam-se as Vieiras marinadas com abacate, os Fígados de galinha salteados com compota de cebola e vinho do Porto e o Risotto de cogumelos Portobello com toucinho fumado, parmesão e manjericão.
O Cantinho do Avillez está localizado na Rua Mouzinho da Silveira e está aberto de segunda-feira a sábado.
Telefone: 223 227 879
Morada: Rua Mouzinho da Silveira, 166, 4050-416 Porto
Horário: 12h30 – 15h00; 19h30 – 00h (Segunda – Sábado)
